百年飘香好桃酥匠心相传“韦老俵”

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5.0

纪录片/ /

导演：未知

年代：2023

地区：未知

人气：

简介：韦和基，韦氏桃酥第四代传承人，从事宫廷桃酥制作三十多年，被公认为“韦老俵桃酥王”。1993年，他将南方宫廷桃酥带到北京，打开了北方市场，2023年，韦氏桃酥制作技艺被列为房山区第七批区级非物质文化遗产代表项目。韦和基用匠心精神，发扬光大传统中式糕点，荣获多项殊荣。如今经过韦氏几代人不断传承发展，已走向全国。...详细介绍>>

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1 百年飘香好桃酥

百年飘香好桃酥匠心相传“韦老俵”介绍

韦和基，韦氏桃酥第四代传承人，从事宫廷桃酥制作三十多年，被公认为“韦老俵桃酥王”。1993年，他将南方宫廷桃酥带到北京，打开了北方市场，2023年，韦氏桃酥制作技艺被列为房山区第七批区级非物质文化遗产代表项目。韦和基用匠心精神，发扬光大传统中式糕点，荣获多项殊荣。如今经过韦氏几代人不断传承发展，已走向全国。

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